Koude Tsjechische voorgerechten?

[Miertjuh]

Ik doe de koksopleiding.
En op dit moment hebben we een project over Tsjechie.
Maar via Internet is het moeilijk zoeken. Daarom Probeer ik het via deze weg.
Wie heeft er tsjechische koude voorgerechten
Of recepten van tsjechische broden of eetbare paddenstoelen.
Of verdere informatie over het land.

Met Vriendelijke Groet Miertjuh

 

[Sandra]

Wat me heel snel te binnen schiet zijn hamrolletjes gevuld met slagroom/mierikswortel.

Tsjechische broden zelf maken wordt nogal een opgave omdat men in Tsjechie met 3 verschillende soorten meel werkt, waar wij er slechts 1 hebben. Als ik nog iets bedenk laat ik het wel weten

 

[Miertjuh]

Heb je een recept van de hamrolletjes?

 

[Pelhřimov]

Hallo Miertjuh,

Hier is een link naar een Nederlandstalige Tsjechische menukaart. Misschien heb je er wat aan.

En er heeft in een heel ver verleden veel Tsjechische recepten op het forum gestaan (o.a. door Rontje gepost). Als je zijn naam via de ledenlijst opzoekt en op zijn profiel klikt dan kan je zien wat hij allemaal gepost heeft.

Verder kan je ook via de zoekfunctie op het forum zoeken. Bijv op hamrolletjes of mierikswortel / kren .
(ik heb alleen nu even geen tijd om verder te zoeken )

succes

Jeanne

 

[Freddy2005]

Ik doe de koksopleiding.
En op dit moment hebben we een project over Tsjechie.
............
Wie heeft er tsjechische koude voorgerechten
Of recepten van tsjechische broden of eetbare paddenstoelen.
Of verdere informatie over het land.

Een groot aantal recepten staan oa op deze site thedutchlion.nl, verder ook genoeg info over Tsjechië.

 

[Miertjuh]

Dank je voor je reactie. Maar op die site was ik al geweest. Maar er staat niks bruikbaars.

 

[ed en il]

Heb je www.smulweb.nl al eens geprobeerd?

Groetjes IL