Voor degenen die zich graag meer verdiepen in de Tsjechische (en de Slowaakse) keuken is dit misschien een aardige link:
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/0517505479/local1-20/102-3803654-5324936
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/0517505479/local1-20/102-3803654-5324936