Haloo,
Kan mij iemand uitleggen hoe je kan bakken met Nederlandse meel??? In Tsjechie heb je haldka, polohruba en hruba mouka (meel) en sommige gebakjes zijn eigenlijk van een van deze meel. Heb al geprobeerd maar elke keer gaat het mis. Of is die te hard of te zacht (als ik daar weer minder meel doe). Hoe kan je dat dan goed doen???
Kan mij iemand uitleggen hoe je kan bakken met Nederlandse meel??? In Tsjechie heb je haldka, polohruba en hruba mouka (meel) en sommige gebakjes zijn eigenlijk van een van deze meel. Heb al geprobeerd maar elke keer gaat het mis. Of is die te hard of te zacht (als ik daar weer minder meel doe). Hoe kan je dat dan goed doen???