Bier & Wijn Groen bier

[Pozor pes]

in verband met de komende pasen, in het bijzonder de groene donderdag, toevallig 1 april maar geen grap, bij ons witte donderdag geheten, heeft men in Tsjechië dit passende groene bier...


file://zondag 21 maart 2010

 

[Freddy2005]

Het is reeds het vijfde jaar dat Starobrno met dit speciale bier uitpakt. Vorig jaar was het in een 170 tal restaurants en cafés te verkrijgen. De eerste jaren was het alleen in Moravië verkrijgbaar maar het werd echter zo populair dat het groene bier nu een landelijk fenomeen is geworden.

 

[Pozor pes]

en zo zag de reclame voor dit speciale bier er vorig jaar uit...

 

[kuurgast]

En zo kom ik weer op andere dingen zoals recepten van oa kip en eend met bier.:kok:
Wel even vertaling gebruiken.

 

[Oboema]

Ik doe zomers wel eens Reine Claude Limonade siroop in mijn alcohol-vrije bier. Vooral na het sporten. Dat ziet er net zo uit. Overigens doe ik er ook smaken als Grenadine in.

 

[C.Berendse]

Spinazie kan ook. Word je ook nog eens ijzersterk van.

 

[moesti]

groene bier. alles is mogelijk natuurlijk... Uit welke grondstof wordt het dan gebrouwen en wat zijn de toevoegsels ?

 

[Freddy2005]

Bronwater, Moravische gerst en de hoogste kwaliteit hop uit Žatec.
Het geheime kruidenextract waarmee het bier zijn kleur krijgt heeft de brouwmeester in zijn hoofd.
Dat staat er op de website van zelenepivo.cz.

 

[joepvanderVen]

Verkooppunten omgeving Klatovy?
Wil het wel eens proberen

 

[Freddy2005]

Het is niet verkrijgbaar in flessen, er worden alleen vaten afgevuld. Die zullen wellicht alleen naar de horeca gaan.

 

[Staropramen]

Heb het vorig jaar een keer op.
Behalve de kleur is er geen verschil.
Grappig was wel dat er op een gegeven moment kaartjes op tafel kwamen dat dat bier er was en vervolgens nam heel de kroeg het.
(café 50 meter buiten camping Melnik)

http://maps.google.nl/maps?f=q&sour...=MNE8rLmpZGRF1oa0rGJQuQ&cbp=12,290.09,,0,3.98

 

[kuurgast]

In de idnes.cz wordt gesproken over eucalyptus als toevoeging en dat er al 3000 verkooppunten zijn.
In de ceskenoviny.cz gaat het over bier met citroenmelisse die ruikt naar mint uit Plzen en op 21 maart
met st.Patrick's day verkocht wordt.

 

[dieter]

Ik vermoed dat het niet meer is dan een toegestane voedselkleurstof. Bij alle andere toevoegingen, zoals de reeds genoemde, ga je het meteen proeven.

 

[jan nijdam]

Vanavond weer heerlijk gegeten in de hospoda in Prosecne. Ook omdat ze daar Starobrno hebben en dus waarschijnlijk vanavond het groene bier. Ze hadden het inderdaad en het smaakte erg lekker : fris en fruitig. Helaas hadden ze niet het bijpassende glas.

 

[jan nijdam]

Vanavond weer genoten van het groene bier. Lekker gegeten met een groen biertje erbij. Ook nog even 2 liter meegenomen naar huis. We hadden geen lege fles bij ons, maar er werd even een colafles omgespoeld.

 

[mazackova]

Ik heb over groen bier veel gelezen maar helaas noch nooit geproefd.Ik ben er erg benieuwd naar! Hebben ze in de Hospoda in Prosecne dat groene bier altijd?

 

[jan nijdam]

Ze hebben het altijd op witte/groene donderdag.

 

[mazackova]

Dus vandaag op Goede Vrijdag en morgen en dan en dan niet meer, nou typis Tsjechis = komertieel als de pest....

 

[mazackova]

Sorry, foutje: commercium met twee m

 

[char]

Ik kan je geruststellen, Macackova!!...

De Tsjechische bierbrouwers zijn echt niet de enigen!!..

Dus vandaag op Goede Vrijdag en morgen en dan en dan niet meer, nou typis Tsjechis = komertieel als de pest....

Pepo, volgens mij komt dit idee uit Denemarken. En wel van Carlsberg. Een nog niet zo'n oude brouwerij, uit 1847. Omdat deze, nu, heel grote brouwerij jaren geleden kleine brouwerijen overnam, was men in staat om voor elke gelegenheid, een "Nieuw" bier te maken. Kerstbier, Paasbier, bier voor de de dag dat de koning(in) jarig was, etc. (soms wel 30 soorten per jaar!) Het meest beroemde bier is het Olifanten-bier. De toegangspoort van de brouwerij wordt gedragen door 4 olifanten. Op het flesje van het olifantenbier stond, vroeger, de voorzijde van de poort. Met 2 olifanten dus. Men ging exporteren. Ging helemaal goed!! Behalve in India. Daar betekende de afbeelding van 2 olifanten, ongeluk!! .. Daar kwamen ze pas na maanden achter. Toen hebben ze het etiket/label veranderd. De oorspronkelijke poort bleef, maar op de achtergrond, (zeg maar achter de poort, op de binnenplaats) werd een klein, 3-de olifantje geplaatst.

Char.
___________________________________________
Char. ... met het geheugen van een olifant...