Dessertrijst, paprijst, rijstebrij

[Tsjechie78]

Ha forumgangers,

Jullie kennen het vast wel uit Nederland, namelijk de dessertrijst, die gekookt met melk een dikke pap wordt.
Het wordt ook gebruikt in het maken van Limburgse vlaaien.
Anyway kun je dit product ook in Tsjechie kopen en waar is dit mogelijk en onder welke naam.
Dan hoef ik weer iets minder mee te nemen uit Nederland.
Alvast bedankt.

R

 

[pepo]

rýžová kaše
rýžový desert

kaše = pap
rýže = rijst

 

[kuurgast]

Pepo de dessert rijst kan ik niet echt vinden. Het is vooral de paraboiled/droogkokende rijst ,Basmatirijst
en de kant en klare rijstepap die ik tegenkom. Is de dessert rijst dan wel gewoon in de supermarkt te koop?

 

[Tsjechie78]

Ik vraag me ook af of die wel in de supermarkt te koop is.
Wat Pepo schrijft is wel de vertaling, maar dessertrijst is toch wat anders.
Wie geeft het antwoord?

 

[pepo]

Wat Pepo schrijft is wel de vertaling, maar dessertrijst is toch wat anders.

Gelijk heb je! Wel gezocht, maar .. op dit moment weet ik het niet.

 

[Pozor pes]

rijstebrij is toch wel iets anders, dit gerecht wordt voorzien van kaneel, suiker en een klontje boter...heerlijk..:top:

 

[mazackova]

Vroeger of laater word ale rist tot pap als men het maar lang genoeg kookt.

 

[Lina]

rijstebrij is toch wel iets anders, dit gerecht wordt voorzien van kaneel, suiker en een klontje boter...heerlijk..:top:

Dat gaat ook op paprijst of zoals wij het noemen, dikke rijst. :lekker:
Volgens mij is er inderdaad niet echt een rijst te koop in Tsjechië die gelijk is aan onze paprijst. Of zie ik iets over het hoofd in deze discussie?
Ik zie wel op een andere Tsjechische site dat deze rijst aanbevolen wordt voor paprijst.

 

[Lina]

Hier nog een recept waarin ook de viole nana en de carnaroli aanbevolen wordt.

Qua uiterlijk vind ik de Vialone nano er het meest op lijken.

 

[mazackova]

Er is in de suppermarkt rijst met lagwerpige korreltjes te koop en die is duurder als rijst met ronde korreltjes welke ook verkocht word.En die tweede dus die met ronde korreltjes komt vaak uit Italie van de Po- vlakte en daar maakten de Italiaanen hun risotto mee en die moet ook plakken -de risotto bedoel ik-

 

[kuurgast]

Kulatozrnná Rýže/rondkorrelige rijst.

Om mléčná rýže/rijstepap te koken heb je Kulatozrnná Rýže/rondkorrelige rijst nodig.
Die wordt ook gebruikt voor het maken van sushi.

 

[Lina]

:clap: Jij hebt nog even doorgezocht op mléčná rýže. Goed gevonden!

 

[kuurgast]

Vandaag gekeken op het werk wat voor rijst het precies was die Japanse dessertrijst en met die rondkorrel rijst gaan vertalen en toen vond ik het snel.

Kookgast.

 

[Tsjechie78]

Kuurgast,
Je bent geniaal.
Een mede kook gast

 

[kuurgast]

Tsjechie78 nu verwachten we natuurlijk wel een verhaaltje of ,waar ,van welk merk je het hebt gekocht. Liefst met foto's van verpakking en het eindresultaat.

 

[Tsjechie78]

Ik heb geen fototoestel

 

[Tsjechie78]

En typ heel langzaam

 

[kuurgast]

wbt typen.....we hebben de tijd........ :afwachten:
Fototoestel kan je ook in Tsjechië kopen........heb je meteen een leuk souvenir.

 

[mazackova]

Ja heeren , ik zou heel graag een foto van de uit de in Tsjechie gekochte rondkorrelige plakrijst gemaakte rijstpudding hier plaatsen als ik maar wist hoe dat gaat.Hoe doet men dat fotos hier in deze rubriek plaatsen?

 

[Pelhřimov]

...Hoe doet men dat fotos hier in deze rubriek plaatsen?

zie o.a. hier