Nou, dan moet het goedkomen!
Gaan we lekker proberen wanneer we in april weer in Porezanky zijn!
Gaan we lekker proberen wanneer we in april weer in Porezanky zijn!
Wie heeft ervaring met een rookoven?
- Onderwerp starter C.P.
- Startdatum
Welkom op Tsjechie.net
Het Tsjechisch Forum, in een nieuw jasje!
Als de "rookoven" een dubbel metalen deurtje heeft van +/- 22 x 40 cm dan is het geen rookoven maar de toegang tot de schoorsteen om te vegen e/o roet te verwijderen.
Mm, komt me akelig bekend voor, Tully.
Wanneer dat zo is, gaan we een andere oplossing zoeken voor het roken van vis/vlees!
Wanneer dat zo is, gaan we een andere oplossing zoeken voor het roken van vis/vlees!
pepo
† In Memoriam
Kun je niet een foto plaatsen?
We hebben slechts 1 foto waarop het deurtje gedeeltelijk te zien is. (de bovenste helft)
Maar mi is het groter dan de afmeting 22/40. Toch proberen we de foto nu in te scannen en dan te plastsen. Hij zit op een hoogte van ong. 1.50m
Wordt vervolgd
Maar mi is het groter dan de afmeting 22/40. Toch proberen we de foto nu in te scannen en dan te plastsen. Hij zit op een hoogte van ong. 1.50m
Wordt vervolgd
Links boven is nog 1/3 van de deur te zien. De rest zit achter het opblaasbad.
Helaas een onduidelijke foto, maar een andere hebben we niet.
Is dit duidelijk genoeg? Foto is helaas op zn kop geplaatst, we krijgen hem niet goed, dus enige lenigheid is vereist voor het bekijken van het kiekje.
Helaas een onduidelijke foto, maar een andere hebben we niet.
Is dit duidelijk genoeg? Foto is helaas op zn kop geplaatst, we krijgen hem niet goed, dus enige lenigheid is vereist voor het bekijken van het kiekje.
Bijlagen
Nog een andere oplossing: bij Obi staat nu een rookoven in de folder.
Deze udirna kost 7999,- kr. Da's niet alleen om een forelletje te roken, maar een groot en kompleet apparaat...
Een rvs exemplaar is klein en handzaam en veel goedkoper.
Deze udirna kost 7999,- kr. Da's niet alleen om een forelletje te roken, maar een groot en kompleet apparaat...
Een rvs exemplaar is klein en handzaam en veel goedkoper.
Vandaag een rookoventje gescoord op Marktplaats en dat gaat zondag mee naar Tsjechie! Visjes roken en bv kipfilet.
Maarre, waar kan ik in Ceske Budejovice rookmot kopen? Of kan ik gewoon geperste blokken voor de open haard verkruimelen?
Graag suggesties!
Maarre, waar kan ik in Ceske Budejovice rookmot kopen? Of kan ik gewoon geperste blokken voor de open haard verkruimelen?
Graag suggesties!
Bij de dorpstimmerman, timmerfabriek?
Ja, dat lukt wel.
Hoe zal ik "rookmot"noemen?
Hoe zal ik "rookmot"noemen?
Ja, en met het betere hand en voetenwerk dan komt het wel goed. Eikenhout schijnt het beste te zijn en dan weten we wel te vertalen. Komt goed!
kuurgast
Donateur
In een Tsjechische discussie Drevo na údenie/hout voor rokers (rookovens), wordt eiken juist afgeraden.
Hier in Cothen net het advies gekregen van een "rookexpert" (forel) dat eiken en berkenhout het beste is. 
Ik ga gewoon proberen! De resultaten zal ik wel laten weten, haha!
Ik ga gewoon proberen! De resultaten zal ik wel laten weten, haha!
Het is wel van uiterst belang dat je absoluut onbewerkt hout gebruikt. Want een geteerd forelletje smaakt echt niet en een geïmpregneerd hammetje maak je niet door geïmpregneerd hout te gebruiken.
Smakelijk!
Smakelijk!
Ben benieuwd!!! een gerookte forel is wel heeeel erg lekker!
Er wordt ook vaak met een mix van houtsoorten gewerkt Boya, om een eigen smaak te krijgen!!
Rookoventje net ingepakt, de auto wordt voller en voller, de opwinding neemt toe! Straks nog boodschappen doen, broodjes smeren. Het hoort allemaal bij de voorpret!
Soms staat er bij ons op de markt in de stad een ambachtelijke rokerij, zijn vis is heerlijk en hij staat op vele markten door heel Nederland. Misschien staat zo'n iemand ook bij jullie in de buurt die je kunt vragen, hij kent de fijne kneepjes en wil vast wel iets delen met een thuisroker. Goede reis
Goede reis