50 g másla - 50 g boter
1 žloutek - 1 eierdooier
1 celé vejce - 1 ei
70 g cukru - 70g suiker
4 lžíce bílého vína - 4 eetlepels witte wijn
250 g polohrubé mouky - 250g tarwemeel
Utřeme máslo, žloutek, vejce, cukr, bílé víno. Přidáme postupně mouku. Těsto dobře vypracujeme a necháme v chladu (ne v lednici) odpočinout. Vytvarujeme malé preclíčky, klademe na pomaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme krystalovým cukrem. Upečeme.
Boter, eigeel, het hele ei, suiker en witte wijn goed mixen. Geleidelijk de meel toevoegen. Het deeg goed bewerken en op een koude plek (niet in de koelkast) laten rusten. Kleine krakelingen maken, op een ingevette bakvorm zetten. Met doorgeklutste ei besmeren, met kristaalsuiker bestrooien. Snel bakken.
1 žloutek - 1 eierdooier
1 celé vejce - 1 ei
70 g cukru - 70g suiker
4 lžíce bílého vína - 4 eetlepels witte wijn
250 g polohrubé mouky - 250g tarwemeel
Utřeme máslo, žloutek, vejce, cukr, bílé víno. Přidáme postupně mouku. Těsto dobře vypracujeme a necháme v chladu (ne v lednici) odpočinout. Vytvarujeme malé preclíčky, klademe na pomaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme krystalovým cukrem. Upečeme.
Boter, eigeel, het hele ei, suiker en witte wijn goed mixen. Geleidelijk de meel toevoegen. Het deeg goed bewerken en op een koude plek (niet in de koelkast) laten rusten. Kleine krakelingen maken, op een ingevette bakvorm zetten. Met doorgeklutste ei besmeren, met kristaalsuiker bestrooien. Snel bakken.