Knedliky - Knoedels
- Onderwerp starter Ank
- Startdatum
Welkom op Tsjechie.net
Het Tsjechisch Forum, in een nieuw jasje!
Pelhřimov
Donateur
Re: Knedliky
Smaken verschillen, maar ik loop er niet warm voor...
Jeanne
Smaken verschillen, maar ik loop er niet warm voor...
Jeanne
Re: Knedliky
De Tsjechische Knedliky is een soort gestoomd brood, dus zeker niet swaar op de maag. Dat kan ik niet zeggen van de sauzen die er bij horen, op z'n Tsjechisch, dus vrij vet!!
De Tsjechische Knedliky is een soort gestoomd brood, dus zeker niet swaar op de maag. Dat kan ik niet zeggen van de sauzen die er bij horen, op z'n Tsjechisch, dus vrij vet!!
Re: Knedliky
Nou, ik kan het onderscheid niet goed maken naar knedliky en sauzen, als het gaat om 'zwaar op de maag', maar de eerste keer dat ik 't at (nog in NL) moest ik nog naar huis fietsen en daar had ik wel wat problemen mee! Maar ik vond 't erg lekker, in combinatie met de saus dan...
Enne ik weet nou nooit of ik de brood- of aardappel versie eet. kenmeniebomme, ik vind 't gewoon lekker. Maar ik zorg er wel voor dat ik niet meer dan vier rondjes op m'n bord krijg, want anders ga ik nokkie-nokkie.
Nou, ik kan het onderscheid niet goed maken naar knedliky en sauzen, als het gaat om 'zwaar op de maag', maar de eerste keer dat ik 't at (nog in NL) moest ik nog naar huis fietsen en daar had ik wel wat problemen mee! Maar ik vond 't erg lekker, in combinatie met de saus dan...
Enne ik weet nou nooit of ik de brood- of aardappel versie eet. kenmeniebomme, ik vind 't gewoon lekker. Maar ik zorg er wel voor dat ik niet meer dan vier rondjes op m'n bord krijg, want anders ga ik nokkie-nokkie.
Re: Knedliky
De tante van mijn vrouw maakt ze zelf ( heerlijk)
Mijn schoonvader uit een pakje van Tesco ( iets minder)
Na Shledanou wilco
( "een heer van stand zou zeggen; Een eenvoudige, doch voedzame maaltijd")
De tante van mijn vrouw maakt ze zelf ( heerlijk)
Na Shledanou wilco
( "een heer van stand zou zeggen; Een eenvoudige, doch voedzame maaltijd")
Re: Knedliky
Ank, de brood- en aardappelvarianten zijn zeker lekker, maar de smaak moet dan toch voor een groot deel van de saus komen (saus van stoofvlees erbij, erg goed!). Je verwachting van "heel erg lekker" zou ik een beetje naar beneden bijstellen, het blijft een eenvoudige dis. Tikkie zwaar is het wel, maar ach, pivootje erbij en gewoon doorgaan met eten! (volgens spreekwoordelijke "When in Rome...")
Er zijn ook nog zoete varianten, met fruit. Ronde kogels met fruit en/of compote erin. Is even wennen als je de hartige variant gewend bent. Vooral die met boruvky (zwarte bessen) zijn lekker.
Ank, de brood- en aardappelvarianten zijn zeker lekker, maar de smaak moet dan toch voor een groot deel van de saus komen (saus van stoofvlees erbij, erg goed!). Je verwachting van "heel erg lekker" zou ik een beetje naar beneden bijstellen, het blijft een eenvoudige dis. Tikkie zwaar is het wel, maar ach, pivootje erbij en gewoon doorgaan met eten! (volgens spreekwoordelijke "When in Rome...")
Er zijn ook nog zoete varianten, met fruit. Ronde kogels met fruit en/of compote erin. Is even wennen als je de hartige variant gewend bent. Vooral die met boruvky (zwarte bessen) zijn lekker.
Re: Knedliky
gestoomd brood???
Corrie schreef:
Re: Knedliky
Ik vind het ook lekker, ik ga het van de week een keer thuis maken, ik ga er misschien dan een paar stukjes gekookte kip in stoppen tijdens het laatste kookproces, misschien wel lekker. Maar je kan zelf altijd nog een eigen draai geven aan het recept, beetje kruiden er doorheen. Doe er voor de gein eens kerrie doorheen, serveer het met wat gekruide bonen bij, en we hebben Tsjechische-Surinaamse Roti
Greetz Henk
Ik vind het ook lekker, ik ga het van de week een keer thuis maken, ik ga er misschien dan een paar stukjes gekookte kip in stoppen tijdens het laatste kookproces, misschien wel lekker. Maar je kan zelf altijd nog een eigen draai geven aan het recept, beetje kruiden er doorheen. Doe er voor de gein eens kerrie doorheen, serveer het met wat gekruide bonen bij, en we hebben Tsjechische-Surinaamse Roti
Greetz Henk
Re: Knedliky
Henk, knedlik is geen loempia hoor
Henk, knedlik is geen loempia hoor
Re: Knedliky
Groet
Corrie
Er staat "een soort" gestoomd brood, en ja, dat is het, ik heb ze vaak genoeg zien maken en zelf gemaakt.barbie schreef:corrie schreef:gestoomd brood???
Groet
Corrie
Re: Knedliky
weet ik...
maar een beetje afwisseling kan geen kwaad toch?
weet ik...
Re: Knedliky
Volgens mij zijn knedliky in Tsjechie nooit van aardappels gemaakt, die komen uit Oostenrijk en Duitsland. De aardappelkoekjes in Tsjechie heten Bramborak en die zijn gebakken en dus zwaarder op de maag.
Groet
Corrie.
Volgens mij zijn knedliky in Tsjechie nooit van aardappels gemaakt, die komen uit Oostenrijk en Duitsland. De aardappelkoekjes in Tsjechie heten Bramborak en die zijn gebakken en dus zwaarder op de maag.
Groet
Corrie.
Re: Knedliky
He leuk barby, die heb ik nog nooit in Tsjechie gegeten, vandaar dat ik dacht dat ze er niet waren.
Want als je om knedliky vraagt in een restaurant heb ik altijd de "gewone" knedliky gekregen.
Groet
Corrie.
He leuk barby, die heb ik nog nooit in Tsjechie gegeten, vandaar dat ik dacht dat ze er niet waren.
Want als je om knedliky vraagt in een restaurant heb ik altijd de "gewone" knedliky gekregen.
Groet
Corrie.
Re: Knedliky
Corrie, als je weer eens in Tsjechië bent, let op de menukaart, zo iets als:
uzené maso se zelím a bramborový knedlík
Een echte Tsjechische specialiteit!
Ik snap het niet dat je het nog niet gegeten hebt.
PS: bramborový knedlík = aardappel knodel
Corrie, als je weer eens in Tsjechië bent, let op de menukaart, zo iets als:
uzené maso se zelím a bramborový knedlík
Een echte Tsjechische specialiteit!
PS: bramborový knedlík = aardappel knodel
Re: Knedliky
Vasek, ik ga het zeker proberen, ik begrijp ook niet dat ik dat niet wist, ik denk dat de mensen waar wij altijd komen er niet van houden
Groet
Corrie.
Vasek, ik ga het zeker proberen, ik begrijp ook niet dat ik dat niet wist, ik denk dat de mensen waar wij altijd komen er niet van houden
Groet
Corrie.
Re: Knedliky
Corrie, toch.
Ken je echt de aardappel knedliky niet??
Jij, zo'n Tsjechie kenner??
En geloof je echt dat knedliky soort gestoomd brood zijn??
Corrie, toch.
Ken je echt de aardappel knedliky niet??
Jij, zo'n Tsjechie kenner??
En geloof je echt dat knedliky soort gestoomd brood zijn??
Re: Knedliky
Als het dat niet is, vertel jij mij dan eens wat het wel is, als het kan met een recept, ik heb ze al vaker gemaakt en dat maak ik ervan, dus geen gestoomd brood maar een soort gestoomd brood.
Als het dat niet is, vertel jij mij dan eens wat het wel is, als het kan met een recept, ik heb ze al vaker gemaakt en dat maak ik ervan, dus geen gestoomd brood maar een soort gestoomd brood.
Re: Knedliky
taj, als ik knedliky zou moeten omschrijven, zou ik ook wel zeggen iets in de zin van gestoomd brood, hoor...
taj, als ik knedliky zou moeten omschrijven, zou ik ook wel zeggen iets in de zin van gestoomd brood, hoor...
Re: Knedliky
Lekker hoor! Maar inderdaad, wel met saus, én een pivo ernaast, en bij voorkeur de zelfgemaakte variant.
In een overmoedige bui eens zo'n pak van die dingen meegenomen naar Nederland, maar dat was geen succes. Kennelijk hoort de 'couleur locale' er ook bij om ze lekker te vinden.......
Lekker hoor! Maar inderdaad, wel met saus, én een pivo ernaast, en bij voorkeur de zelfgemaakte variant.
In een overmoedige bui eens zo'n pak van die dingen meegenomen naar Nederland, maar dat was geen succes. Kennelijk hoort de 'couleur locale' er ook bij om ze lekker te vinden.......