Kerstsfeer en -tradities in Tsjechië

Topic in 'Attracties & Bezienswaardigheden' gestart door Ad Verschoor, 12-12-2017.

  1. Ad Verschoor

    Ad Verschoor Donateur

    Laat je verrassen door bijzondere kersttradities in Tsjechië

    Feestelijk versierde straten, speelse melodieën van de alom bekende kerstliederen en geurend kerstbrood. In de Tsjechische steden hangt een betoverend sfeertje. De feestdagen komen eraan en veel Tsjechen kijken hier al weken naar uit.

    [​IMG]

    Een Tsjechische kerst gaat gepaard met veel tradities. De krokant gebakken karper met een stevige aardappelsalade mag niet ontbreken op kerstavond net als de vele kerstkoekjes. Kerst vieren in Tsjechië staat garant voor een unieke ervaring. Kies uit 1 van deze sfeervolle activiteiten en maak kennis met een Tsjechische kerst.

    Ga op gastronomische ontdekking bij de kerstmarkten
    Een kerstmarkt is de perfecte plek om de specialiteiten van de Tsjechische keuken te proberen en in Praag zijn er meerdere markten die je kunt bezoeken. Volgens de Amerikaanse nieuwszender CNN behoort de kerstmarkt op het Oude Stadsplein in Praag tot de 10 mooiste ter wereld. Behalve een rijk cultureel programma en de marktstalletjes met een ruim assortiment aan producten zijn er ook allerlei gastronomische kraampjes met traditionele kerstspecialiteiten en hete dranken om op te warmen. Probeer de gepofte kastanjes of de zoete trdelník. Het pittoreske Český Krumlov in het zuiden van Bohemen staat garant voor een sprookjeskerst. In dit stadje is tevens een adventsmarkt en op de binnenplaats van het kasteel kunnen bezoekers traditionele producten kopen op de ambachtelijke beurs. In Český Krumlov worden op verschillende plaatsen in de stad speciale kerstprogramma’s voor kinderen en volwassenen georganiseerd.

    Kerstmenu in 4 gangen in Chateau Mcely
    Op het barokke slot Chateau Mcely, dat voor zijn bezoekers speciale kerstarrangementen vol activiteiten, luxe en gastronomische belevenissen in petto heeft, vier je Kerstmis in koninklijke stijl. Er is een 4 gangen kerstmenu, maar het is ook mogelijk om op 24 december naar het restaurant Piano Nobile te gaan. Hier worden traditionele gerechten in een luxueuze vorm geserveerd.

    Probeer het Tsjechische gerecht Kuba – gort met paddenstoelen. Andere traditionele kerstgerechten die geserveerd worden zijn vissoep, gebakken karper met aardappelsalade en een zachte peperkoek als zoet hoogtepunt.

    Word warm met een glas glühwein
    Tijdens een rondvaart door het gebied Lednice-Valtice. Niet alleen lekker eten hoort bij Kerstmis, maar ook een drankje. De meest traditionele Tsjechische adventsdrank is de gekruide glühwein. Op veel kerstmarkten is deze geurende warme wijn te koop. Veel leuker is om deze drank te proeven tijdens een rondvaart over de koninklijke rivier de Dyje door het winterse park van kasteel Lednice. Het maakt deel uit van het gebied Lednice-Valtice, het grootste ontworpen landschapsgebied in Europa met vele bijzondere architectonische en natuurlijke monumenten. In de wintermaanden, van december t/m maart, zijn er rondvaarten in het weekend en op feestdagen.

    [​IMG]

    Een witte kerst in de bergen
    Grote kans dat er een dik pak sneeuw ligt in Tsjechië tijdens de feestdagen. In het Reuzengebergte valt vaak al sneeuw in november en wie geluk heeft kan ook in de rest van het land een witte kerst verwachten. Liefhebbers van wintersport kunnen hun hart ophalen en genieten van kilometers aan pistes en langlaufroutes. Er zijn diverse gezellige pensions en vakantiehuizen beschikbaar waar je een knusse kerst kunt vieren. De meeste Tsjechen gaan niet uiteten met kerst, maar veel restaurants zijn open en bereiden zowel het traditionele kersteten als andere gerechten. Vier je oud en nieuw in Tsjechië dan kun je een gezellig feestje verwachten in sommige skiresorts. Veel Tsjechen gaan met nieuwjaar naar de bergen om te feesten en te skiën.

    Wat is de beste kerstmarkt van 2017?
    Wat is de beste kerstmarkt van 2017? Waar drink je de lekkerste glühwein? Waar vind je de mooiste kerststal en verkochten ze de beste cadeaus voor onder de kerstboom? Laat het ons weten in de poll. Laat het ons weten in de poll. Doe mee en kies jouw favoriet. De kerstmarkt met de meeste stemmen van het publiek wint de Kerstmarkt Award 2017.

    [​IMG]

    Bron: verkeersbureaus.info
     
    Franky vindt dit leuk.
  2. Maar hoe zit dat nou met die graatjes in de karper?

    Bij de Tesco wordt/ werd de vacuum karper aangeboden, en altijd met zichtbare ribben. Niet echt een filet.
    Het lukt me wel hoor, om er iets eetbaars van te maken, maar de verlokking van vissticks lonkt wel altijd.
    Zeker voor de kleinkinderen.
     
    Kohout en JanAverink vinden dit leuk.
  3. Persoonlijk heb ik bij karper meer het idee dat men wat karper "vlees" om een enorme hoeveelheid graten heen heeft gebouwd.
     
    zapalky, Kohout en JanAverink vinden dit leuk.
  4. Karper is lekker, maar bij elke hap heb je een mond vol graten, zo kun je hem niet uitpluizen of het is raak. Geef me dan maar liever een forel.
     
    Kohout vindt dit leuk.
  5. http://www.smulweb.nl/blog/will_s/10212/de-vele-graten-en-graatjes-van-zoetwatervis

    Hier de oplossing om je vis zonder die vervelende graatjes te eten. In rivier- of zoetwatervis zit vaak heel wat meer graat dan in zeevis en dat is voor veel mensen een reden om geen zoetwatervis te eten.
    Er is echter een eenvoudig middeltje om met die vervelende graatjes korte metten te maken:

    Voor het recept gaan we uit van 1 kg schoongemaakte vis.

    Doe de vis in een ruime pan en giet er zoveel warm water over dat de vis net onderstaat.
    Voeg 1 deciliter azijn toe en breng het geheel aan de kook.
    Neem, zodra het kookpunt is bereikt, de pan van het vuur en laat alles afkoelen.
    Laat de vis in dit afgekoelde water-azijnmengsel ten minste 6 uur liggen.
    Schep de vis uit de pan en bereid hem zoals het recept voorschrijft.

    Van die talloze graatjes hebt u nu geen hinder meer.
    Denk aan deze methode bij baars, snoekbaars, brasem en karper.

    Misschien iets om uit te proberen?
     
    JanAverink vindt dit leuk.
  6. Ik kwam dit vandaag tegen. Heeft iemand de Tsjechische naam of een link met een Tsjechische beschrijving zoals hieronder. Dat wil ik zenden naar een goede vriendin ;)


    Tsjechië – Schoen werpen
    Tsjechië heeft een van de leukste kersttradities! In Tsjechië wordt een dag voor Kerst voorspeld of vrijgezelle vrouwen het aankomend jaar geluk krijgen in de liefde. Dit voorspellen ze aan de hand van het gooien van schoen met hoge hak. De vrouwen gaan met hun rug naar de deur staan en gooien dan een schoen met hoge hak over hun schouder. Wijst de punt van de hak naar de deur, dan zal ze binnen één jaar trouwen, maar wijst de punt een andere kant op dan moet ze nog een jaartje wachten.
     
    JanAverink, kuurgast en Kohout vinden dit leuk.
  7. kuurgast

    kuurgast Donateur

    .....als hij op de hielen valt voor de deur, blijft ze thuis.....als de schoen de deur uitloopt, wacht een bruiloft op haar.
    krasnevanoce.cz + living.iprima.cz.
     
  8. Ad Verschoor

    Ad Verschoor Donateur

    Proef de kerstsfeer in Tsjechië

    Feestelijk versierde straten, speelse melodieën van de alom bekende kerstliederen en geurend kerstbrood. In de Tsjechische steden hangt een betoverend sfeertje. Een Tsjechische kerst gaat gepaard met veel tradities. De krokant gebakken karper met een stevige aardappelsalade mag niet ontbreken op kerstavond. Kerst vieren in Tsjechië staat garant voor een unieke ervaring. Kies uit één van deze sfeervolle activiteiten en ontdek de Tsjechische kerst.

    [​IMG]
    Kerstmarkt in Praag © Pavel Hroch

    Een gastronomische ontdekkingsreis bij de kerstmarkten
    Een kerstmarkt is de perfecte plek om de specialiteiten van de Tsjechische keuken te proberen.

    In Praag zijn er meerdere markten die je kunt bezoeken. Volgens de Amerikaanse nieuwszender CNN behoort de kerstmarkt op het Oude Stadsplein in Praag tot de tien mooiste ter wereld. Behalve een rijk cultureel programma en de marktstalletjes met een ruim assortiment aan producten zijn er ook allerlei gastronomische kraampjes met traditionele kerstspecialiteiten en hete dranken om op te warmen. Probeer de gepofte kastanjes of de zoete trdelník.

    Het pittoreske Český Krumlov in het zuiden van Bohemen staat garant voor een sprookjeskerst. In dit stadje is tevens een adventsmarkt en op de binnenplaats van het kasteel kunnen bezoekers traditionele producten kopen op de ambachtelijke beurs. In Český Krumlov worden op verschillende plaatsen in de stad speciale kerstprogramma’s voor kinderen en volwassenen georganiseerd.

    Kerstmenu in vier gangen in Chateau Mcely
    In het barokke slot Chateau Mcely, dat voor zijn bezoekers speciale kerstarrangementen vol activiteiten, luxe en gastronomische belevenissen in petto heeft, vier je Kerstmis in koninklijke stijl. Probeer het Tsjechische gerecht Kuba – gort met paddenstoelen. Andere traditionele kerstgerechten die geserveerd worden zijn vissoep, gebakken karper met aardappelsalade en een zachte peperkoek als zoet hoogtepunt.

    Rondvaart door het gebied Lednice-Valtice
    Niet alleen lekker eten hoort bij Kerstmis, maar ook een drankje. De meest traditionele Tsjechische adventsdrank is de gekruide glühwein. Op veel kerstmarkten is deze geurende warme wijn te koop. Veel leuker is om deze drank te proeven tijdens een rondvaart over de koninklijke rivier de Dyje door het winterse park van kasteel Lednice. Het maakt deel uit van het gebied Lednice-Valtice, het grootste ontworpen landschapsgebied in Europa met vele bijzondere architectonische en natuurlijke monumenten. In de wintermaanden, van december t/m maart, zijn er rondvaarten in het weekend en op feestdagen.

    Een witte kerst in de bergen
    Grote kans dat er een dik pak sneeuw ligt in Tsjechië tijdens de feestdagen. In het Reuzengebergte valt vaak al sneeuw in november en wie geluk heeft kan ook in de rest van het land een witte kerst verwachten. Liefhebbers van wintersport kunnen hun hart ophalen en genieten van kilometers aan pistes en langlaufroutes. Er zijn diverse gezellige pensions en vakantiehuizen beschikbaar waar je een knusse kerst kunt vieren. De meeste Tsjechen gaan niet uit eten met kerst, maar veel restaurants zijn open en bereiden zowel het traditionele kersteten als andere gerechten. Vier je oud en nieuw in Tsjechië, dan kun je een gezellig feestje verwachten in sommige skiresorts. Veel Tsjechen gaan met nieuwjaar naar de bergen om te feesten en te skiën.

    Bron: reisprofs.nl
     
  9. Huh? wanneer is deze foto gemaakt? Vast ergens tegen zes uur in de ochtend, want zo leeg en rustig is volkomen onbestaanbaar.
    Normaal gesproken kun je in Praag niet lopen op de kerstmarkt wegens de tienduizenden toeristen, bedelaars, verkopers en politie.

    Goede PR maar nogal bezijden de waarheid.
     
  10. kuurgast

    kuurgast Donateur

    Die foto is al oud, hij komt uit een fotobank en wordt vaker gebruikt in artikelen over Praag in diverse landen.
    Je kan in de ochtend nog redelijk rustig lopen door Praag, zie de webcams earthcam.com + hotel-lippert.
     
  11. De kerstmarkt in Praag

    E7FCC41F-39CF-4EFA-AA6B-7A3645951AFA.jpeg 8E1851EF-58F4-43F8-A48D-E03EF32BA193.jpeg 75390930-E9A3-43F9-8DA1-8F9EF74F9253.jpeg BE1BDCA7-F49F-4B34-9822-C8E69E91B450.jpeg 534665AD-351F-4A02-A4C3-AB0E2ECF65D2.jpeg
     
  12. Ad Verschoor

    Ad Verschoor Donateur

    Dit is een bijzondere kersttraditie in 2018

    De kerstvakantie is weer in aantocht en ook dit jaar zijn er weer talloze activiteiten en kersttradities. Eet krokant gebakken karper op kerstavond in Tsjechië. Laat je inspireren door de Tsjechische kersttradities en vier een kerstfeest om nooit te vergeten.

    [​IMG]

    Voor wie de kerstdagen graag in het buitenland viert, is Tsjechië een goede keuze. Een Tsjechische kerst gaat gepaard met veel tradities en er is een grote kans dat je het land aantreft in een wit winters pak sneeuw. Loop er door de feestelijk versierde straten en proef de specialiteiten op de kerstmarkt in Praag terwijl je opwarmt met een glas gekruide glühwein. Vergeet niet om op kerstavond een krokant gebakken karper met stevige aardappelsalade te eten, een echte Tsjechische kersttraditie. De wintersportliefhebber sluit het bezoek aan Tsjechië af met een tocht over de kilometerslange pistes van het Reuzengebergte.

    Bron: verkeersbureaus.info
     
  13. IMG_9262.JPG
     

    Bijgevoegde bestanden:

Deel deze pagina