[Erikita]

In Tsjechië zijn zoete (warme) hoofdgerechten heel gebruikelijk. De bekendste is Ovocne knedliky. Gestoomde deegballetjes met fruitvulling. Dit is meestal abrikoos, aardbei, braam e.d. Je hebt twee soorten deeg die van Tvaroh (Tsjechische kwark, mijn favoriet) en aardappeldeeg.
Onmisbare ingrediënten die je op de Knedliky gooit zijn Tvaroh, gesmolten boter, kaneel met poedersuiker en maanzaad.

Andere zoete warme hoofdgerechten zijn o.a. Zemlovka, een heerlijk gebakken mengsel van o.a. appels, kaneel, rohliky en rozijnen. Het wordt ook wel als dessert gegeten.

Als je in Tsjechië bent, vergeet dan niet om zo´n gerecht te proeven, je zult het vast heerlijk vinden!

DOBROU CHUT´!

[Arthur]

Da's waar en het is heerlijk, maar voor de warme maaltijd (of dat nu lunch of diner is) wil ik persoonlijk toch graag geen zoetigheid.

[Zdenda]

Erika, je heb ze ook als "kynuty ovocny knedliky". Verder ken ik van mijn jeugd de volgende:
- buchticky se sodo
- nudle s makem
- skubky s makem
- jablka v zupanu
- ovocne knedliky
- ryzovy nakyp
- ryzova kase
- palacinky
- griesmeel pap
- co jeste???

[Jarin]

Als ik aan griesmeel pap denk dan word ik nog steeds niet goed - de overige zijn allemaal heerlijk (incl. ovocne kynute knedliky), maar dat is uiteraard persoonlijk.

[Erikita]

Griesmeel pap met cacao en gesmolten boter mmmmmmmmm echt een jeugd delicatesse van mij hi hi.

Mijn moeder heeft het nog altijd over dat ze ooit slizky s makem voor mijn zusje en mij gaat maken, ik weet niet of dat het zelfde is als nudle of skupky s makem??
Ik ben trouwens ook meer van hartig eten, maar af en toe vind ik het wel lekker dat zoete. En het valt me op dat het nogal typisch is, van andere landen zijn mij niet echt warme zoete hoofdgerechten bekend.