[czfreak]

Wie o wie heeft voor mij het recept voor Šopskisalat?
Met name welke kaas er in tsjechie voor gebruikt word en natuurlijk de dressing !!!

jullie zijn de beste !!

[Vtipil]

Volgens mij wordt er feta kaas gebruikte, maar de dressing weet ik niet.

[Pasqual]

Šopský salát

Benodigd:
2-3 paprika's
4-5 tomaten
1 komkommer
100 gram feta kaas (o.g.)

Dressing:
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
(maar de dressing kun je natuurlijk geheel naar eigen idee maken)

Bereiding:
Groente in kleine stukje/blokjes, dressing erop, feta erover, klaar!

Succes!

[jája]

een extraatje
In de dressing mag je nog 2 eetlepels azijn toevoegen en als laatste bestrooien met klein gesneden bislook.

[Petra7183]

ik krijg er watertanden van.
Heerlijk en vooral veel kaas er over heen.
Mnam

[mÁja]

Ik doe nog fijngesneden uitje daarbij. In Tsjechie vind ik hem lekkerder want de kaas, die daar wordt gebruikt/balkansky syr/, smaakt /volgens mij/ anders.

[Krakonoš]

ja, de balkansky syr lijkt meer op wat je in griekenland op je bord krijgt vind ik.. en die heb ik nederland ook nog niet gevonden (tenminste, het lijkt erop maar is nog steeds anders).

[jája]

Ik weet niet hoe is het in Nederland,maar hier in Belgie zijn turkse winkels an daar kan je kaas kopen,die meer op balkansky syr lijkt.Misschien daar proberen?

[Elke]

ik vind balkansky syr maar een supergezouten versie van Griekse fetakaas. ieuw, sopsky slat is wel lekker, maar alleen als je er de kaas uithaalt...

[Corrie]

Krakonoš schreef:

ja, de balkansky syr lijkt meer op wat je in griekenland op je bord krijgt vind ik.. en die heb ik nederland ook nog niet gevonden (tenminste, het lijkt erop maar is nog steeds anders).

Dat ben ik toch niet met je eens hoor Krakonos. Ik lust bijna alle kaas, maar in Tsjechie loop ik toch voor geen enkele kaas echt warm, en de balkansky syr vind ik alleen te eten omdat er zo'n lekkere salade onder zit en ik die zoute stukjes dan wel lekker vind maar verder ...

En bij Turske winkeltjes kan je zeker echte (schapen)feta kopen, die is toch (vind ik) het allerlekkerste, ook op sopsky salat.

Groet

Corrie.