Citaat:
|
monikiki schreef:
ik dacht dat gulash hongaars was?
|
klopt: Gulász is ook Hongaars, maar gezien Slowakije voor 1918 bij Hongarije hoorde (en Moravie daar weer aan grenst...) is Guláš haast ook via historisch-culturele sluipwegen een Tsjechisch recept geworden - weliswaar ietsje minder pikant dan de Hongaarse voorvader.
30-05-06, 17:54
