[Sandra]

Ik voel me altijd zo 'stads' omdat ik die paddestoelen niet herken. Een jedle bedle en een babka herken ik nog net en de bekende rood met witte ook nog wel....maar voor de rest: vubec nic!
Zou het graag willen leren, maar ze lijken allemaal zo op elkaar, beetje risky. Die paddestoelengulas met room is echt verrukkelijk!!! Heeft iemand het recept?!

[Jan_en_Marcela]

Wat ik nog wel weet, en dat verschil kun je ook op de foto's van Kvetinka zien. Mijn vrouw heeft mij ooit verteld dat een belangrijk herkenningspunt de onderkant van de paddestoel is. Deze moet dicht of vol zijn. Zie je een paddestoel die gerafeld is en niet dicht is van onderen kun je ze niet eten en zijn misschien giftig. Daarom denk ik dat ook niet alle paddestoelen op de foto's van Kvetinka eetbaar zijn. Misschien zit ik verkeerd, maar op zo'n manier zoeken en bepalen wij mede of ze eetbaar zijn of niet.

[Sandra]

Misschien is het een idee om ook een on-line cursus paddestoelen herkenning te doen?! Ik ben voor!!

[Kvetinka]

Jan_en_Marcela schreef:

Misschien zit ik verkeerd, maar op zo'n manier zoeken en bepalen wij mede of ze eetbaar zijn of niet.

Deze paddestoelen zijn wel eetbaar. Stond zelfs in dat boekje aangegeven die ik heb. Ja niet alle paddestoelen die niet gerafeld zijn, zijn giftig, maar je moet wel goed weten welke dat zijn. Voor de rest moet je altijd kijken of die van onderkant dicht zijn, dus van die puntjes. Dan zijn ze altijd eetbaar.

[Bartiku]

Zijn er in Nederland goede bossen waar de paddestoelen die in Tsjechië geliefd zijn ook gevonden kunnen worden? Heeft iemand er ervaring mee; is het in Nederland nou wel of niet toegestaan?
In Tsjechië vind ik het altijd zo grappig dat je in augustus-oktober de minste mensen op het pad tegenkomt en de meeste mensen naast het pad...
Mijn paddestoel-zoek-specialiteit is overigens dat ik heel goed giftige paddestoelen kan vinden. Misschien wordt ik daardoor de laatste jaren niet meer meegevraagd naar het bos?

[Jelen]

Zijn er in Nederland goede bossen waar de paddestoelen die in Tsjechië geliefd zijn ook gevonden kunnen worden?

ja zeker, ik ga regelmatig in de Veluwe en af en toe ook bij Alkmaar (Schoorl-Bergen) lekker op zoek. En heb al heerlijke goulasch mogen maken van de vondsten.
Of het mag of niet, weet ik niet, laat mij toch niet echt tegenhouden...

[mÁja]

Wij gaan altijd in oktober naar de duinen in Schoorl - misschien hebben wij daar ooit elkaar gezien, Jelen.
Het mag eigelijk niet maar het is een leuke wandeling en net wat Jelen al zei: no one can stop me.

In het begin heb ik echt alles megenomen /tja, in Tsjechie doe je dat want anders kan gebeuren dat je met een leeg mandje naar huis komt/maar ze zijn hier zooooo veel dus uit eindelijk plukte ik maar de grootste en mooiste exemplaren.

[cor]

Officieel mag het niet. Vorig jaar zijn er bij ons in de buurt heel wat mensen voorzien van een prenteke.

[Kvetinka]

Oooh, dan moet je het zo doen dat je niemand pakt??? Deed ik ook en werd nooit gepakt.

[Juutje]

Maar niet alleen paddestoelen mogen niet geplukt worden ook de bramen die in de duinen groeien. Zo hebben wij ook een hele leuke prent aan ons broek gehad.....