[kukel]

Zoals je wellicht weet is karper een traditioneel kerstgerecht voor de Tsjechen.
Kersttijd komt er langzamerhand weer aan.
Hele huisgezinnen raken ontwricht.
Pappa gaat op karper vissen, de grootste neemt hij mee.
En waar laat je die dan?
Wel: gewoon in het bad!
Zo houdt je hem kers(t)vers.
Na kerst is het dubbel feest, karper pleitte en er kan weer gebadderd worden.

En? Eet jij karper met de kerst?

[Macek]

Ik woon aan het water en bij mij zie je in het voorjaar de karpers paaien, er zitten enorme exemplaren tussen. Maar ik ben erg diervriendelijk en laat die beesten maar zwemmen en doe ik het met de kerst met een gewoon kipfileetje Nazdravi!

[Corrie]

Eigenlijk, als je heel eerlijk bent, is dat kip(filetje) véél zieliger dan die karper!!

(Jammer voor die kip dat wij hem zo lekker vinden he?

[Gorrit]

Macek schreef:

Ik woon aan het water en bij mij zie je in het voorjaar de karpers paaien........

Daarom drink ik bij voorkeur geen water

Vorig jaar hebben we voor de kerst in CZ een halve ree gekregen, heerlijk.
Heb net te horen gekregen dat ik na de kerst toch nog twee dagen moet werken Met de kerst in NL dus:snik:
Denk dat we dit jaar maar eens Kruta gaan eten
Ik vind de meeste CZ tradities hardstikke leuk, ook het in je portemonee bewaren van de karper-schubben na de kerstmaaltijd.

Karper vind ik echter te graterig en flauw, helemaal met de kerst

[Tabe]

Papa gaat inderdaad te karpervissen, maar dat doet hij niet met een hengeltje. Papa laat met andere vissers een meertje leeglopen. De vissen worden vervolgens in grote zinken bakken gedaan. Papa neemt inderdaad de grootste mee naar huis. Overigens hebben de kinderen vaak ook een taak bij deze manier van vissen. Enige jaren terug heb ik bij een leeggelopen meertje bij Blatnice ( Pilzn) gezien dat de plaatselijke dorpsjeugd in onderbroekjes met blote voeten de bodem van het meer aftastten. Vuistdikke palingen werden hierbij gevangen. Jammer dat ik daar toen geen foto's van heb gemaakt. Dus voordat uw kerstkarpertje op het menu staat heeft er zich al veel afgespeeld. De foto's die ik op de site heb gezet zijn van oktober 2004. Ben benieuwd of de vissers hun badkamer tot de kerst niet konden gebruiken.

[Freddy2005]

kukel schreef:

Pappa gaat op karper vissen, de grootste neemt hij mee.
En waar laat je die dan?
Wel: gewoon in het bad.

[Bartiku]

Hoeveel karpers hebben het geluk om in een jong gezin in het bad te komen, door de kinderen van een naam te worden voorzien en zo het minstens weer een jaar hebben gered?
Nee, hier in NL eten wij geen karper; we vinden het gewoon niet zo lekker.

[Pelhřimov]

Een aantal jaren terug waren wij rond de Kerst in Praag en overal op straat stonden bassins waar je de karper uit kon zoeken. Ofwel kreeg je ze levend mee in een plastic tasje of ze kregen een tik met een knuppel.

Maar ik heb zoals Bartiku ook als schreef, ook verhalen gehoord dat de karpers uit het bad gewoon weer losgelaten worden en dat er met Kerst toch wat anders op tafel komt.

[Esthertje]

Wij zullen zeker kerstavond met onze gasten traditioneel karper, schnitzel en aardappelsalade eten. Vorig jaar hebben wij dit voorgesteld (wij ontvangen dezelfde gasten). En zij willen dit zeker een keer meemaken. 1e kerstdag wordt traditioneel nederlands gourmetten. Dus ons kerstfeest wordt zowel Tsjechisch als Nederlands, beter kun je niet hebben toch. Ik heb er heel veel zin in.

Mijn eerste ervaring met het karpergebeuren was inderdaad wel wat schokkend. Eerst sta je bij de badkuip in de stad een vis uit te zoeken met vriend en schoonmoeder. Dan wordt die karper voor je ogen aan gruzelementen geslagen en krijg je een bebloede vis mee in een platic zakje.... Hier Esther, hou jij die maar even vast. Dat was wel even slikken. Ook weer toen die thuis schoongemaakt moest worden. Wat een lol hadden ze toen ze met die vissekop achter me aan liepen te rennen..... Maar hij smaakte opperbest, ik vind de smaak eigenlijk gewoon een beetje op lekkerbekje lijken. Maar het hele gebeuren erom heen.(heerlijk) Oma vis bakken, moeders dagenlang bezig zijn met de aardappelsalade. De schubben onder je bord (bewaren in je portemonnee, brengt geluk) Ja, ik ben een sucker voor traditie, geweldig. :snik:

[kukel]

Esthertje,

Dat is toch zeker een geweldige traditie!
Heerlijk in ere houden, enne karper is best wel lekker.
Dit jaar ben ik gewoon in Nederland, ga winterkamperen.
Komt dus geen karper aan te pas.
Drinken de Tsjechen met kerstmis er ook een speciaal drankje bij?
Of gewoon alles wat voor handen is>

Groetjes