|
30-03-04, 10:11
|
#1 |
|
Actief Lid
|
Iets Tsjechisch voor Pasen
500 g gerookt vlees /Tsjechisch is natuurlijk het lekkerst/
5 eieren 1 stokbrook /in Tsjechie gebruiken wij rohliky/ 1/4 l melk 1 hand fijngehakte peterselie 1 hand fijngehakte jonge brandnetel/ff in de tuin zoeken/ zout, peper, boter Meng de melk met eierdooiers en laat erin stukjes stokbrook even zachtworden. Kook het vlees en stij het in kleine stukjes. Roer het vlees door het stokbrood. Klop het eiwit stijf en roer het samen met de kruiden door het mengsel. Breng op smaak met zout en peper. Doe het mengsel in een goed ingevette bakschaal en bak goudbruin. Erg lekker, koud of warm met salade. |
|
|
|
05-04-07, 16:18
|
#2 |
|
Nieuw Lid
|
Paasdiner
Hallo luitjes,
Wie kan mij helpen aan een eenvoudig recept voor een Tsjechisch Paasdiner. Ik weet dat niet alle ingredienten hier in Nederland te koop zijn, maar wie brengt mij inspiratie om mijn vriendin een fijn Paas-diner te geven !!! |
|
|
|
|
06-04-07, 06:45
|
#3 |
|
Forum Freak
|
Theo, in deze topic staan leuke hapjes.
En kijk/zoek ook eens in de rubriek gastronomie. Vanaf 2004 zijn daar nl heel veel Tsjechische recepten gepost. Succes en eet smakelijk |
|
|
|
