[stania]

palacinky=pancake
bramborova kase=aardappelen puree[/quote]

nezlob se, ale dovolim si te opravit

palacinky = pannenkoeken
bramborova kase = aardappelpuree

co jsem ja ze zacatku hledala byl kmin. ja myslela, ze drceny kmin je komijn, ale to byl omyl. kmin = karweizaad

[Kaca]

Taky jsem si myslela ze nesezenes,ale da se koupit ,ne jako tak jako u nas nekolik druhu,ale libovy uzeny vakuove zabaleny v obchodech maji.Rook ham,nebo tak nejak a da se to bastit i s tema knedlikama,nebo do salatu a tak.

[Misa]

Nevite nekdo jestli je stejny nazev lilek a baklazan,Aubergine holandsky?Mate nejake zkusenosti,nejaky recept?Jak to chutna?Vsichni to tay kupuji,ted je akce,tak bych rada zkusila nejake jidlo.Moje kucharka-kniha,uvadi pouze nazev baklazan.Tak abych neuvarila neco jineho.

[goddart]

Misa schreef:

Nevite nekdo jestli je stejny nazev lilek a baklazan,Aubergine holandsky?Mate nejake zkusenosti,nejaky recept?Jak to chutna?Vsichni to tay kupuji,ted je akce,tak bych rada zkusila nejake jidlo.Moje kucharka-kniha,uvadi pouze nazev baklazan.Tak abych neuvarila neco jineho.

Ahoj Miško, je to to samé, i když já osobně na lilku nevidím zas až tak něco speciálního. Jednou jsem dostala tip od kamarádky,co je vegetariánka, že se mají plátky lilku před přípravou namočit do mléka, že prý je pak lepší. Jinak v Albert Heijnu se dá koupit celý paket na RATATOUILLE, to je taková obdoba leča s lilkem, cuketou /courgette/ a rajčaty. Jí se to s čerstvou bagetou a je to docela dobrý. Jestli máš zájem, zítra sem dám i recept, musím ho ještě přeložit,ale na to už jsem dnes moc ospalá . Zatím posílám obrázek...

[goddart]

stania schreef:

co jsem ja ze zacatku hledala byl kmin. ja myslela, ze drceny kmin je komijn, ale to byl omyl. kmin = karweizaad

Tady bych si taky dovolila malou opravu, pozor na to - KARWEI nemá s kmínem nic společného
Záleží na prodejci a značce... Někde najdeš na krabičce komijn/zaad/, někde karwij/zaad/ a někde kummel... ale všecky tři názvy jsou správné.

zázvor = gember

Komu se stýská po perníku, doporučuju KRUIDKOEK, sice slabá náhražka, ale když je nouze nejvyšší

ovesná kaše = havermoutpap
ovesné vločky = havermout

tenké nudle do polévky = vermicelli

pasírovaná rajčata / protlak = gezeefde tomaten / tomatenpuree

[pepo]

goddart schreef:

Tady bych si taky dovolila malou opravu, pozor na to - KARWEI nemá s kmínem nic společného

Trošku ano:

český kmin, který se používá do chleba, je Kmin lucni / Kmin korenny (Carum carvi).
Carum carvi je holandsky Karwij, takže chlebový kmín is karwijzaad.

Komijn (Cuminum cuminum) je česky Řimsky kmin.

[stania]

pepo schreef:

Trošku ano:

český kmin, který se používá do chleba, je Kmin lucni / Kmin korenny (Carum carvi).
Carum carvi je holandsky Karwij, takže chlebový kmín is karwijzaad.

Komijn (Cuminum cuminum) je česky Řimsky kmin.

No tak tohle je výklad jak hrom. Jenže stejně mi ten římský kmín v bramboračce nechutnal. Má úplně jinou chuť a voní také jinak, takže si buď vozím ten pravý český a nebo teda karwijzaad

[kacenice]

volam o pomoc : jak se rekne holandsky listove testo a kde bych ho nejlip nasla v obchode? budu pect navecer, tak abych to odpoledne nehledala dve hodiny po obchode...

[B0791]

kacenice schreef:

volam o pomoc : jak se rekne holandsky listove testo a kde bych ho nejlip nasla v obchode? budu pect navecer, tak abych to odpoledne nehledala dve hodiny po obchode...

Jak se to rekne to zrovna nevim, ale maji ho tu jen mrazeny. Takze mrkni do mraziciho boxu, nekde kolem pizzy nebo tak, je to takova ctvercova krabicka, videla jsem jenom fialovou s obrazkem nejakyho satecku s ovocem. Vevnitr je deset ctverecku testa. Je to tam i napsany, ze je tam deset kousku. Chutna dobre.

[Beruska]

Bladerdeeg. Nebo zmrazeny se jmenuje diepvriesbladerdeeg.
Uzasny slovo, mimochodem.