[Tabe]

Gaarne een (spoedige) vertaling van het onderstaande:
Vanavond willen we gaan barbeknoeien en nu wil ik rundvlees in een marinade doen. Nu hebben we een zakje poeder van het merk VITANA.
Zelf begrijp ik er uit dat de inhoud van dit pakje bedoeld is voor een knoflookmarinade voor rundvlees Dus ik denk wel dat ik goed zit maar toch, je weet maar nooit....

(even zonder leestekens)
GRILOVANE BIFTEKY S CESNEKEM.
600 gr. svickove, 2 lzice grilovaciho koreni s cesnekem. 1 lzice cerveneho prirodniho vina, olej, *svikovou nakrajime na platky, lehce naklepeme posypeme korenim a zakapeme vinem, potreme olejem a nechame hodinu v chladu odlezet. pak grilujeme 5 minut po kazde strane. Podavame s brambory a ruznymi omackami.

Het is een zakje met een poeder van 35 gram. Het heugt mij dat de poeder werd aangemaakt met een hoeveelheid bier (Gambrinus).

Wie o wie kan met enige spoed vertellen of deze poeder voor die marinade bestemd is en ik dit kan gebruiken.
bij voorbaat dank
en sorry voor de Tsjechische leestekens. Moet er toch eens mee aan de slag om die te leren.

Tabe

[Lina]

Jeetje Tabe,

Ik kan je niet echt helpen. Het is in ieder geval voor 600 gr vlees! Verder maak ik er dit van, het zal hetzelfde zijn als marinade aanmaken als wanneer je een gebruiksaanwijziging in het Nederlands hebt: Marinade aanmaken met 2 eetlepels marinadekruiden?, 1 eetlepel rode wijn? en olie? Enige uren laten intrekken?. En voor de rest van de vertaling??? Ik zou het niet weten, maar het kan haast niet fout gaan...... Suc6!!!

Ps: gooi ipv die rode wijn er maar gewoon een scheut Gambrinus bij.

[Esthertje]

Lina schreef:

maar het kan haast niet fout gaan...... Suc6!!!

Maar daar mogen we bij Tabe niet vanuit gaan toch Volgens mij is er geen Tsjechische/Tsjech aanwezig op t moment, dus nog even geduld met de vertaling en anders verras je Doety maar, dat brengt vast weer leuke verhalen

[Pelhřimov]

Ik kom iets verder:

600 gr. svickove, = 600 gram ....
2lzice grilovacilo koreni s cesnekem. = 2 lepels grilkruiden met knoflook
1 lzice cerveneho priodniho vina, = 1 lepel rode ... wijn
olej, = olie

succes en eet smakelijk

[Lina]

Dat is toch precies hetzelfde als wat ik dacht Jeanne??

[Arno]

pelhrimov schreef:

Ik kom iets verder:

600 gr. svickove, = 600 gram ....

Ossehaas ?

[Smajlík_M]

"svíčková" is "lendestuk van rund"

[Tabe]

Ik denk dat ik geholpen ben !
In plaats van rode wijn ga ik een blikje Gambrinus er doorheen doen. Blijft de vraag over of ik nog knoflook moet toevoegen!

met dank voor de snelle beantwoording.

[Smajlík_M]

ja ja, knoflook zelf toevoegen (in ruime getale natuurlijk!)

[Lisa F.]

Kan je wel doen, maar dan even een dagje in quarantaine morgen denk ik :-). De knoflook zit er al in, "grillkruiden met knoflook" heet het spul.