[Marianne]

Weet iemand of er in Nederland winkels zijn die Tvaroh verkopen? Ik vind het lekkerder dan kwark, waar het natuurlijk best veel op lijkt, maar het is romiger en zachter van smaak en in Tsjechie kan ik er niet van afblijven. Heerlijk als dessert, op Palatschincken etc.

[Erikita]

Hoi Marianne,

Er is hier een tijd terug ook een topic over geweest, maar ik kan hem zo snel niet terug vinden...
Ik weet dat er in Amstelveen een Russische supermarkt is die o.a. Tvaroh verkoopt. Misschien kan iemand van de leden ons aan het adres helpen?
Zelf vind ik Tvaroh ook verrukkelijk!

[Vašek]

Dit was de topic Eriko

Kvetinka schreef:

</font><blockquote><font class="small">Citaat: morava</font><hr />

Kvetinko,nevis prosim te presne adresu toho polskeho obchodu v Hilversu?Diky

Morava,
Jak chces mohu ti neco obednat tady v Rotterdame. tedka v Nedely jdu pro parky, a poradnej polskej syr (neco jako syr a neco jako tvaroh). S toho sejra se dela super buchta. Neco jako kwarktaart ale mnohem lepsi.

tady je ta adresa v Hilversum:

Polski sklep (obchod)
Vaartweg 21
1211JD Hilversum
Nederland

tel.06-23307964 lub 035-6852832 / 035-6286051
info@kuchniapolska.nl

Telefoon: tel.035-6852832 / 035-6286051

mob.06-23307964

Ctvrek OD GODZ.10.00-13.30 I OD 14.30-21.00
PATEK OD GODZ.18.00-21.00
SOBOTA OD GODZ.10.00-17.30

P.S. Maji aj Polsky chleba, ten je tak samej jak v Cesku. Takze nemusis si ho uz vozit z Ceska.

Cauky,
Kvetinka

[/ QUOTE ]

[Marianne]

Erika,

Dat kon ik me ook herinneren. Ik denk dat ik de Russische winkel in Amstelveen wel kan vinden en A'veen is vlakbij dus ik ga het er maar op wagen. Als ik het adres heb zal ik het hier neer zetten. En Vašek ook bedankt, Hilversum is ook niet al te ver weg.

[Erikita]

Wat goed dat je hem zo snel kon vinden Vasku
Dík.

[Tobycek]

Er is ook een Russische supermarkt in Ansterdam, genaamd Trojka. Daar moet ook Tvaroh te koop zijn. Het bevindt zich in een zijstraat van de Overtoom. Succes!

[Elke]

in supermarkten zoals delhaize en carrefour kan je ook wel tvorog vinden, maar in russische winkels, zal die waarschijnlijk beter zijn...

[Sandra]

Elke schreef:

in supermarkten zoals delhaize en carrefour kan je ook wel tvorog vinden,

Elke, wij in dit kleine landje hebben geen plaats voor grote winkels als Delhaize en Carrefour, bohužel!

[Beruska]

Het is ook niet moeilijk om TVAROH zelf thuis te maken. Je moet alleen lekkere volle melk hebben. Verse melk van de boer is het beste.
Ik weet niet precies hoe het moet maar kan mij oma vragen. Je moet dat een paar dagen laten staan (niet in koelkast) todat het "dik" wordt dan in linnen zakje nog een paar dagen zodat het water eruit komt en dan klaar is Kees.

[Vašek]

Beruska schreef:

Het is ook niet moeilijk om TVAROH zelf thuis te maken.

Je hebt gelijk, vroeger maakte mijn moeder en oma ook zelf tvaroh. Moeilijk is het niet, maar ik denk, dat veel Nederlanders 'n probleem zullen hebben met "bedorven" melk, want dat is het eigenlijk. De bacteriën moeten namelijk aan werk.