[Liesje]

Oh ja, en als je een Tsjech "iets te drinken" aanbiedt denkt hij/zij in principe dat je sterke drank bedoelt en zal het aanbod afslaan, wees specifiek in wat je aanbiedt. Misschien ook wel omdat hij/zij niet wil vragen naar iets wat je niet voorhanden hebt. Ik reutel altijd het hele lijstje af.

[Janina]

moesti schreef:

Hallo, telkens dat éne lege bord komen weghalen is blijkbaar een gewoonte, een "attentie" voor het welbehagen van de tafelgast.
Mijn Tsjechische vrienden die regelmatig naar België komen, durven ginder ter plaatse nu echter wel met een glimlach duidelijk maken dat ze zelf zullen teken geven als er mag afgeruimd worden.

In Tsjechie gaan ze ervan uit dat niemand een bord met nog wat restjes van de maaltijd op zijn tafel wilt hebben staan als die al gedaan heeft met eten. Ik vond het hier in het begin trouwens heel onbeleefd als ze mijn bord niet direkt opgeruimd hadden.

Het is simpel in Tsjechie, als je wilt dat ze je bord wegnemen, leg je het bestek bij elkaar (op ongeveer 4-5 uur op het bord). Als je wil dat je bord nog op tafel blijft staan, laat je vork links en de mes rechts op het bord liggen.

[Janina]

Liesje schreef:

Ook iets om rekening mee te houden: vaak worden voorgerecht en hoofdgerecht tegelijkertijd gebracht. Of het hoofdgerecht wordt gebracht als je het voorgerecht nog niet ophebt.

Dit gebeurt eigenlijk meestal alleen als je 's middags van de zogenaamde 'hotova jidla' kaart bestelt (of in heel slechte restaurants). Dit zijn maaltijden die in het groot gemaakt zijn en warm in de keuken staan voor al die mensen die 's middags in het restaurant tijdens hun werkpauze komen eten. Ze hebben dan altijd alleen maar een half uur tijd om te eten en dus moet het snel gaan. Praktisch voor het werkvolk maar onbeleefd voor de buitenlanders.